Faça Chuva Faça Sol, 05 Fev. 2022
Sabia que a batata-doce é uma raiz e não um tubérculo como a batata convencional?
Temporada
6
Episódio
4
Neste programa vamos descobrir mais sobre este produto agrícola que conquista produtores no país e os consumidores devido às suas características nutricionais.
Tudo começa em estufas, onde a planta da batata-doce é desenvolvida. Quando está robusta, os agricultores colocam-na no campo onde esta raiz de sabor único cresce. Depois é colhida à mão ou à máquina e comercializada em fresco ou para a indústria.
Há batata-doce de polpa branca, roxa e laranja. Saiba tudo sobre este produto, cada vez mais procurado em Portugal e na Europa, que nasce sobretudo no sudoeste alentejano e no Ribatejo.
Neste programa, há tempo ainda para viajarmos até à Herdade do Cardal, em Vila Franca de Xira, onde nasceu o projeto Carne d´Erva. Uma carne de bovino, de diversas raças, produzida de forma totalmente sustentável, com origem no respeito pela natureza e pelo bem-estar animal.
Consulte aqui, no site da RTP2, o horário do programa.
Em RTP Play, estão disponíveis todos os episódios do Faça Chuva Faça Sol.
